Fischer Franz Blum © Joachim Negwer

Charakterköpfe & Geschichten

Kulinarikszene in Vorarlberg

Charakterköpfe & Geschichten aus der Kulinarikszene

Zwischen alpiner Tradition und kreativer Avantgarde prägen sie den Geschmack Vorarlbergs. Charakterköpfe, die mit Haltung, Leidenschaft und einem feinen Gespür für Qualität neue kulinarische Wege gehen.

Auf dieser Seite erzählen wir ihre Geschichten. Von visionären Köchinnen und Köchen, engagierten Produzentinnen und Produzenten bis hin zu Gastgeber:innen mit unverwechselbarer Handschrift. Persönlichkeiten, die die regionale Esskultur weiterdenken und Vorarlberg als genussvolle Destination erlebbar machen.