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Kräuterwanderung Montiel, Montafon (c) Andreas Haller-Montafon Tourismus GmbH Schruns
Die Kraft der Natur erfahren

Kräuterwanderungen in Vorarlberg

Mit einer Pflanzenheilkundlerin oder einer Alchemilla-Expertin spüren Interessierte den Geheimnissen der Kräuter nach – um sie anschließend zu verkosten oder zu wertvollen Naturprodukten verarbeiten.

Tipp: Viele Kräuterwanderungen sind mit der jeweiligen Gästekarte ermäßigt oder gratis. Einen Überlick über alle regionalen Inclusive-Cards gibt’s hier.

Wiesen- und Kräuterwanderung im Großen Walsertal
Jeden Donnerstag vom 6. Juni bis 29. August begleitet eine der Alchemilla Kräuterfrauen aus dem Biosphärenpark Großes Walsertal eine zweieinhalbstündige Wiesen- und Kräuterwanderung. Unterwegs lernen die Wanderer Kräuter kennen und erfahren, welche Kräuter man essen kann und wie man sie verarbeitet. Die Teilnahme kostet 19,- Euro.

Engels Kräuterstunde, Klostertal
Zu einem Streifzug durch die Kräuterwelt im Klostertal lädt Engels Kräuterstunde. Das Programm findet jeden Donnerstag statt (12. Juli bis 23. September). Die Teilnahme inkludiert eine Verkostung von Kräuteraufstrichen und Kräuterlimonade und kostet 19,- Euro für Erwachsene, Kinder zahlen 10,- Euro. Mit der Klostertal Gästecard gibt’s 6,- Euro Ermäßigung auf die Teilnahme.

Kräuterwanderung in Lech am Arlberg
Für Inhaber der Lech Card steht jeden Dienstag eine geführte Kräuterwanderung mit Kräuterpädagogin Veronika Walch auf dem Programm. Am 13. Juli und 14. September finden „Kräuterwibletage“ in der Kräuterwerkstatt statt, an denen die Teilnehmer gemeinsam mit Drei-Hauben-Koch Thorsten Probost ein Gourmetmenü zubereiten.

Natur Erlebnis Holdamoos, Au im Bregenzerwald
Zum Natur-Erlebnis Holdamoos gehört ein Kräutergarten, der mit seinen Farben, Düften und verborgenen Kräften beeindruckt. Ein begleiteter Rundgang durchs “Reich der Kräuter” findet von Mitte Juni bis Mitte September einmal in der Woche im Natur Erlebnis Holdamoos in Au im Bregenzerwald statt.

“Hüttenzauber und Zauberkräuter” heißt es einmal in der Woche von Mitte Juli bis Ende August: Wie lebte man auf einer Vorsäßhütte, wie sieht’s im dunklen Käsekeller aus und welche Heilpflanzen helfen bei einem Bienenstich? Das alles und noch mehr erfährt man bei der geführten Tour.

Die Moorlandschaft in Krumbach, Bregenzerwald, erkunden
In Krumbach kann man auf einem Wanderweg die örtliche Moorlandschaft erkunden. Die MoorführerInnen laden vom 6. Juni bis 26. September jeden Donnerstag zu einem zweistündigen Ausflug durch die Moore in Krumbach ein. Die Teilnahme kostet 8,- Euro. Kinder bis 14 Jahre sind in Begleitung eines Erwachsenen frei.

Kulinarischen Genüssen aus dem Moor widmen sich die vier Moorwirte, die 2019 ihr zehnjähriges Bestehen feiern. Pflanzen, Beeren und Kräuter aus dem Moor verfeinern Speisen und Getränke.
Im Sommer (1. Juni, 6. Juli, 3. August, 7. September) laden die Moorwirte zum Moorspaziergang in der Morgendämmerung mit anschließendem Moorfrühstück. Los geht’s um 6 Uhr, ab 8 Uhr wird gefrühstückt.

Moorlandschaft (c) - Moore Krumbach
Holdamoos © Markus Gmeiner / Vorarlberg Tourismus GmbH

Sie sind so wertvoll und doch gehen die meisten einfach an ihnen vorbei: wilde Kräuter und Heilpflanzen

Kräuternachmittag im Kleinwalsertal
Im Kleinwalsertal weiht die Kräuterfrau und Köchin Christine Keck Interessierte in die Welt der Wildkräuter ein. Nach einem Streifzug durch den Alpenkräutergarten am Hörnlepass, in dem rund 450 verschiedene Kräuter und Heilpflanzen gedeihen, verarbeiten die Teilnehmer Selbstgepflücktes zu einem köstlich saisonalen „Superfood“. Der Ausflug in Christines Kräuterküche findet vom 16. Mai bis 31. Oktober jeden Donnerstag statt. Die Teilnahme kostet 20,- Euro für Erwachsene, Kinder zahlen 10,- Euro.

Kräuterwanderungen im Montafon
Bei der Kräutersuche in der Silvretta Montafon lernen die Teilnehmer von der Wanderführerin und Kräuterpädagogin Konny mehr über die Kraft der Alpenkräuter. Nach der Wanderung werden die gesammelten Kräuter in der “Nova Stoba” gemeinsam zu etwas Köstlichem zubereitet. Die Teilnahme kostet 42,- Euro für Erwachsene, Kinder zahlen 25,- Euro. Das Mittagessen ist im Preis inkludiert.

Jeden Dienstag vom 4. Juni bis 29. Oktober geht’s im Montafon über die saftigen Wiesen des Maisäss Montiel in St. Gallenkirch. Bei der Blumen- und Kräuterwanderung entdeckt man die Vielfalt & Wirkung der heimischen Pflanzenwelt – und das bei tollem Ausblick! Nach der Wanderung gibt’s einen leckeren Brotaufstrich mit den Blumen & Kräutern aus dem Tal. Die Teilnahme kostet 20,- Euro für Erwachsene, Kinder zahlen 12,- Euro. Mit der Montafoner Gästekarte gibt es 20% Ermäßigung, für BergePLUS Gäste ist das Bergerlebnis kostenlos.

 

 

Kräuterwanderung Montiel, Montafon (c) Andreas Haller-Montafon Tourismus GmbH Schruns
Kräuterwanderung mit Veronika Walch in Lech am Arlberg © Emily Luxton

Am Kräuterweg „Probier Amol“ in Partenen eröffnet sich Interessierten eine bunte Kräuterwelt. In mehreren Gärten gibt es Duftendes und Essbares zu sehen und zu verkosten. Die Gärten sind von Juni bis Anfang September bewirtschaftet. Vom 1. Juli bis 2. September finden geführte Kräuterwanderungen statt. Die Teilnahme kostet 10,- Euro, Kinder zahlen 8,- Euro. Mit der Montafoner Gästekarte gibt es 10% Ermäßigung. Für BergePLUS Gäste ist die Kräuterwanderung kostenlos.

Kräuterweg
Kräuterweg
Kräuterweg
Kräuterweg
Kräuterweg

Kräuterkistli, Marlies Schöpf

Kräuterkistli Pension Christophorus

Kräuterkistli, Irene Montibeller

Kräuterkistli, Hotel Zerres

Kräuterkistli, Pension Valbella

Kräuterwanderungen im Brandnertal
Eine Kräuterwanderung für die ganze Familie bietet Eva Wachter im Brandnertal an. Die diplomierte Expertin lässt Gäste gerne an ihrem Wissen teilhaben und hilft ihnen nach der leichten Tour, aus dem gesammelten Material eigene Tees oder Salben zu produzieren.

„Auf der Tschengla wachsen besonders viele wertvolle Kräuter“, weiß Eva Wachter, die mehr als 500 Heilpflanzen mit Namen kennt und weiß, wofür und vor allem wogegen jedes gewachsen ist. Und jede Wanderung ist anders. Man entdeckt immer wieder neue Pflanzen.

Einmal wöchentlich – von Mai bis September – unternimmt Eva Wachter mit Familien eine Kräuterwanderung. Das Programm startet beim Naturhotel Taleu in Bürserberg und dauert ca. 2,5 Stunden. Anmeldung ist bis 9.00 Uhr am selben Tag bei Brandnertal Tourismus möglich. Mit der Brandnertal Card kostet die Teilnahme 25,- Euro.

Auf der Tschengla wachsen besonders viele wertvolle Kräuter

Eva Wachter
Kräuterwanderung mit Eva Wachter © Udo Bernhart
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