Dem Käse auf der Spur
Käsewanderungen
Ob auf eigene Faust oder in Begleitung eines Wanderführers - bei diesen Wanderungen dreht sich alles rund ums Thema Käse. Eine Kostprobe darf dabei natürlich nicht fehlen.
C Wanderung zur Alp Nova mit Sura Kees Verkostung © Stefan Kothner / Montafon Tourismus GmbH, Schruns
Ob auf eigene Faust oder in Begleitung eines Wanderführers - bei diesen Wanderungen dreht sich alles rund ums Thema Käse. Eine Kostprobe darf dabei natürlich nicht fehlen.
Von Juli bis September erhalten Käseliebhaber bei dieser geführten Wanderung immer donnerstags Einblicke in das Alpleben auf der Innerkapellalpe. Neben interessanten Informationen aus dem Alltag eines Senns erwartet die Teilnehmer im Rahmen der ca. 4,5 stündigen Wanderung auch eine Käseverkostung.
Wie entsteht der Bregenzerwälder Käse und wie schmeckt er? Auf dieser dreitägigen Wanderung im Bregenzerwald gehen Sie diesen Fragen auf den Grund. Auf dem Käseweg wandern Sie zu Alpen und Sennereien und können nach Herzenslust Bregenzerwälder Käsespezialitäten probieren. Ihr Gepäck wird dabei bequem von Hotel zu Hotel gebracht.
Auf dem ca. 8 km langen Käsewanderweg in Eichenberg vermitteln übersichtliche Schautafeln Wissenswertes rund ums Thema Käse und die Zusammenhänge mit Landwirtschaft, Landschaft, Boden, Klima und Geschichte. Auf eigene Faust können Sie mit Blick auf den internationalen Bodensee wandern und bei den bewirteten Raststationen und kleinen Hofläden bäuerliche Erzeugnisse kosten.
Alles Käse? Diese geführte Wanderung im Kleinwalsertal bestimmt nicht! Von Ende Mai bis Anfang November können sich Interessierte immer mittwochs um 9.00 Uhr auf die Spuren des Käses begeben. Im Rahmen der 3,5 stündigen Wanderung wird Bernhard Heim – Landwirt, Hüttenwirt und Senn – auf der Bernhard’s Gemstelalp den Teilnehmern Einblicke in die ehemalige Bergkäseherstellung gewähren. Kostprobe inklusive!
Bei dieser gemütlichen Wanderung entdecken die Teilnehmher nicht nur das landschaftlich reizvolle Vergaldental, sondern tauchen auch in das entschleunigte Sennerleben ein. Immer mittwochs begleitet ein ausgebildeter Wanderführer die Gruppe zur Vergaldaalpe, wo Montafoner Käsespezialitäten verkostet werden.