Tipps aus den Regionen
Kulinarisch wandern
Gemütliche Wanderungen, begleitet von (mehreren) kulinarischen Stationen, Ausblicke in eine großartige Bergwelt - geführt oder individuell - mit Familie oder Freunden - das ist wirklich ein Genuss!
C Kulinarisch Wandern in Schröcken (c) Ludwig Berchtold - Bregenzerwald Tourismus
Wandern und genießen
Unsere Tipps
![Sommerkulinarium Grosses Walsertal, Sonntag-Stein (c) Marcus Naumann/Bergbahnen Sonntag-Stein]( "Sommerkulinarium Grosses Walsertal, Sonntag-Stein (c) Marcus Naumann/Bergbahnen Sonntag-Stein")
01 Sommerkulinarium Biosphärenpark Großes Walsertal
Eine Wanderung und ein dreigängiges Menü, serviert an drei verschiedenen Orten, kombiniert das Sommerkulinarium im Biosphärenpark Großes Walsertal vom 14. bis 21. Juni 2020. Rund vier Stunden lang ist man von der Bergstation der Seilbahnen Sonntag-Stein zu mehreren Alpen unterwegs. Das dreigängige Menü kostet 30,- Euro pro Person, dazu kommen Getränke und die Seilbahnfahrt.
![Bergrestaurant Frööd, Terrasse, Brandnertal (c) Restaurant Frööd]( "Bergrestaurant Frööd, Terrasse, Brandnertal (c) Restaurant Frööd")
02 Genusswanderung im Brandnertal
Mit kulinarischen Genusswanderungen wartet das Brandnertal auf. Von Anfang Juni bis Ende September stehen zwei Wegvarianten zur Wahl. Unterwegs ist man ca. 3,5 Stunden. Vorspeise, Hauptspeise und Dessert werden in drei verschiedenen Genussstationen – einer Alpe, Hütte und in einem Bergrestaurant – serviert. Die dreigängige Menüwanderung gibt es ab 33,- Euro (Preisstand 2019).
![Kulinarisch Wandern in Mellau im Bregenzerwald © Adolf Bereuter / Bregenzerwald Tourismus]( "Kulinarisch Wandern in Mellau im Bregenzerwald © Adolf Bereuter / Bregenzerwald Tourismus")
03 Kulinarisch wandern im Bregenzerwald
„Kulinarisch wandern“ kann man im Bregenzerwald auf fünf verschiedenen Routen. Die Tagespackages vom 1. Mai bis 31. Oktober, buchbar bei Bregenzerwald Tourismus, inkludieren das Frühstück, das Mittagessen und Dessert. Von Schritt zu Schritt geht’s von Gang zu Gang: Die Mahlzeiten werden jeweils in drei verschiedenen Berggasthäusern und Restaurants serviert, die Gehzeiten liegen zwischen 3,5 und 5 Stunden. „Kulinarisch wandern“ kostet mit den Bergbahnfahrten 47,- bis 64,- Euro pro Person, für Inhaber der Bregenzerwald Gäste-Card gibt es Ermäßigungen.
![Streifzug durch die GenussRegion Kleinwalsertal (c) Kleinwalsertal Tourismus]( "Streifzug durch die GenussRegion Kleinwalsertal (c) Kleinwalsertal Tourismus")
04 Von der Wiese auf den Teller
Unter dem Motto „von der Wiese auf den Teller“ begleitet der ehemalige Haubenkoch Herbert Edlinger einmal in der Woche eine Genusswanderung mit Picknick im Kleinwalsertal. Während der rund 4 1/2-stündigen Tour erfahren die Teilnehmer, wo die regionalen Produkte ihren Ursprung haben. Der Weg führt über Wiesen, an der Breitach entlang, zum Picknickplatz in der Natur, in Ställe und zu einem GenussWirt. Die Wanderung findet vom 4. Juni bis 24. September 2020 jeden Donnerstag statt. Die Teilnahme inkludiert das Picknick sowie einen Gruß aus der Genussküche und kostet 29,- Euro (ohne Getränke) für Erwachsene , Kinder bis 14 Jahre nehmen kostenlos teil.
![Wanderung zur Alpe Nova (c) Silvretta Montafon]( "Wanderung zur Alpe Nova (c) Silvretta Montafon")
05 Alpwanderung mit Sura Kees Verkostung
Von der Bergstation Garfrescha, St. Gallenkirch-Gortipohl im Montafon, führt die aussichtsreiche Panoramawanderung zur idyllisch gelegenen Alpe Nova. Dort erzählt die Sennerin Interessantes über die Herstellung des traditionellen Sura Kees (Sauerkäse) und das Leben auf der Alpe. Eine Kostprobe vom Montafoner Sura Kees darf dabei natürlich nicht fehlen!
Dauer: ca. 5,5 Stunden (3 Stunden reine Gehzeit). Preis: 20,– Euro (inkl. Verköstigung, ohne Bahnfahrt), jeweils montags vom 22. Juni bis 28. September 2020.
