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Souvenir aus Vorarlberg, Käse v on Metzler-Molke in Egg, Bregenzerwald © Kristina Stalnionyte/Vorarlberg Tourismus
Essen und Trinken | Käserei

KäseStrasse Bregenzerwald

  • In Europas größtem Reifungskeller für Bergkäse werden 90% der Bergkäseproduktion des Bregenzerwaldes gepflegt und gelagert.

    Die Gesellschafter der im Mai 2002 gegründeten Käsekeller GmbH haben sich am Ortseingang von Lingenau im mittleren Bregenzerwald für die Errichtung eines gemeinsamen Alp- und Bergkäsekellers für die Reifung und Pflege von über 32.000 Laiben Käse entschieden.

    Mit diesem Projekt ist es gelungen, die Interessen der Produzenten, Vermarkter und regionalen Institutionen wie der KäseStrasse Bregenzerwald zu vereinen und damit neue Marktchancen für das ursprungsgeschützte Qualitätsprodukt aus silofreier Rohmilch zu schaffen.

    Inhaber der Bregenzerwald Gäste-Card erhalten für jeden Einkauf ab € 20 im Geschäft im Bregenzerwälder Käsekeller ein Glas Wäldar Win (1/8 l) oder ein Glas Ländle-Saft (1/4 l) gratis.

     

    Öffnungszeiten

    Mo – Fr 10 – 18 Uhr, Sa 9 – 17 Uhr

    Bregenzerwald Tourismus GmbH

    Präsentiert von: Bregenzerwald Tourismus GmbH,

  • Anfahrt:

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